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| 蕉岭县市场监督局到我院检查疫情防控期间食堂卫生安全工作 |
| 2020-04-20 15:32:00 来源：蕉岭县残联康复医院 点击： |
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2020年4月15日上午，蕉岭县市场监督局领导到我院检查疫情防控期间食堂卫生安全工作。
检查组到医院食堂后，仔细询问了食堂日常消毒灭菌情况，对食堂工作人员每日体温检测、每日环境消毒记录等情况进行了检查，并实地检查了厨房操作间的食品卫生、食材分类、留样等情况。检查组就本次检查的情况提出两点要求：一是严格把关食品安全，每日严格落实消毒灭菌工作，提高食堂工作人员操作规范化；二是提高食堂负责人食品卫生安全意识，坚决遏制饮食安全隐患的发生，切实保障全院职工和患者的饮食安全。
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